1

Aglianico

4,00 euro

AgriFLEGREA - 20cl

Nastro Azzurro

3,00 euro

stile Lager da 4,7% vol. - 20cl

Nastro Azzurro

5,00 euro

stile Lager da 4,7% vol. - 40cl

Raffo non filtrata

3,50 euro

stile Lager non filtrata da 5,1% vol. - 20cl

Raffo non filtrata

5,00 euro

stile Lager non filtrata da 5,1% vol. - 40cl

St. Benoit Supreme

5,00 euro

stile Strong Ale da 6,8% vol. - 30cl

Aglianico

14,00 euro

AgriFLEGREA - 75cl

Falanghina

14,00 euro

AgriFLEGREA - 75cl

Gragnano

15,00 euro

Cantine Mariano Sabatino - 75cl

Prosecco

10,00 euro

Cantina Montelliana - 75cl

California

4,50 euro

Mastri Birrai Umbri, stile West Coast IPA da 6,3% vol. - 30cl

Dark Lager

3,50 euro

Kozel, stile Dark Lager da 3,5% vol. - 33cl

Gran Riserva Rossa

4,00 euro

Peroni, stile Vienna da 5,2% vol. - 50cl

Lager senza glutine

3,50 euro

Peroni, stile Lager da 4,7% vol. - 33cl

Premium Lager

3,50 euro

Kozel, stile Premium Lager da 4,6% vol. - 33cl

Sor Pompeo

4,50 euro

Mastri Birrai Umbri, stile Dubbel da 8,0% vol. - 30cl

St. Stefanus Blonde

4,50 euro

St. Stefanus, stile Belgian Pale Ale da 7,0% vol. - 33cl

Acqua frizzante

2,50 euro

Ferrarelle - 75cl

Acqua naturale

2,50 euro

Natìa - 75cl

Coca Cola

3,00 euro

33cl

Coca Cola zero

3,00 euro

33cl

Estathè al limone

3,00 euro

Estathè alla pesca

3,00 euro

Fanta

3,00 euro

33cl

Arancino Arancione

5,00 euro

risotto con fonduta di cacio e pepe, crema di zucca, quenelle di Nduja, impanatura al pane panko con granella di nocciole di Giffoni

Crocchè Don Antonio

3,00 euro

patate, pecorino, grana Padano, pepe, provola, prezzemolo, impanatura al pangrattato, mortadella di Bologna, pesto di pistacchio di Bronte, fonduta di grana Padano, granella di pistacchio di Bronte

Degustazione fritti del Maestro

10,00 euro

per 2 persone

Frittatina Carbonese

5,00 euro

bucatini, genovese di carne, carbocrema, grana Padano, impanatura in pastella

Frittatina al pistacchio

3,50 euro

bucatini, besciamella, provola, mortadella, pecorino, pepe, grana Padano, pesto di pistacchio di Bronte, impanatura al pangrattato con granella di pistacchio di Bronte

Frittatina al ragù

3,50 euro

bucatini, besciamella, provola, pecorino, pepe, grana Padano, ragù, impanatura al pangrattato

Frittatina del giorno

3,50 euro

bucatini, besciamella, provola, pecorino, pepe, grana Padano, ingredienti variabili

Arancino

2,50 euro

risotto al ragù , pecorino, pepe, provola, grana Padano, impanatura al pangrattato

Arancino Gluten Free

2,50 euro

risotto al ragù , pecorino, pepe, provola, grana Padano, impanatura al mais

Bacetti al crudo

8,00 euro

prosciutto crudo di Parma, ciliegine di bufala

Crocchè

2,00 euro

patate, pecorino, grana Padano, pepe, provola, prezzemolo, impanatura al pangrattato

Crocchè Gluten Free

2,00 euro

patate, pecorino, grana Padano, pepe, provola, prezzemolo, impanatura al riso

Frittatina classica

2,50 euro

bucatini, besciamella, provola, pisellini, macinato di scottona, pecorino, pepe, grana Padano, impanatura in pastella

Ricottine

4,50 euro

ricotta, pepe, salame dolce, provola, impanatura al riso

Ricottine Gluten Free

4,50 euro

ricotta, pepe, salame dolce, provola, impanatura al riso

Tagliere Napoletano

10,00 euro

prosciutto crudo di Parma, salame dolce, pancetta pepata e latticini freschi

Degustazione 'ANTICHE CONSISTENZE'

15,00 euro

1. Degustazione fritti 2. Rutiello 3. Pizza a ruota di carro # Per almeno due persone # Portate principali servite divise in due # Coperto e bibite non inclusi

Pizza nel rutiello 'ANTONIO'

9,00 euro

cottura a temperatura ridotta come da ricetta di nonna Carmela, olio, pomodoro, basilico, pepe, provola

Pizza nel rutiello 'CICCIO'

12,00 euro

cottura a temperatura ridotta come da ricetta di nonna Carmela, olio, basilico, broccoli, crema di broccoli, provola, salsiccia di suino

Pizza nel rutiello 'GIANMARCO'

11,00 euro

cottura a temperatura ridotta come da ricetta di nonna Carmela, mozzarella, olio, basilico, crema di zucca, noci, pancetta pepata

Pizza nel rutiello 'PASQUALE'

12,00 euro

cottura a temperatura ridotta come da ricetta di nonna Carmela, olio, basilico, genovese di carne, mozzarella di bufala, provolone del Monaco

Pizza nel rutiello 'RAMES'

11,00 euro

cottura a temperatura ridotta come da ricetta di nonna Carmela, mozzarella, olio, basilico, funghi porcini, patate al forno, scaglie di Grana Padano

La stagionale del mese

10,00 euro

mozzarella, olio, basilico, pomodoro di Sorrento marinato in aglio orsino, stracciatella, zest di limone

Margherita Slow

7,00 euro

impasto semi-integrale, olio, basilico, mozzarella di bufala, pesto genovese, pomodoro San Marzano a filetti

Marinara Slow

7,00 euro

impasto semi-integrale, olio, aglio marinato, basilico, origano, pomodoro San Marzano a filetti

Napoletana Slow

8,00 euro

impasto semi-integrale, olio, aglio marinato, alici di Cetara, basilico, olive nere, origano, pomodorini ciliegini, pomodoro San Marzano a filetti

Ai Santi

10,00 euro

olio, basilico, genovese di carne, mozzarella di bufala, provolone del Monaco

Antico borgo

9,00 euro

mozzarella, olio, basilico, ciliegine di bufala, melanzane arrostite e marinate, pancetta pepata, scaglie di Grana Padano

Ariccia

9,00 euro

mozzarella, olio, basilico, funghi porcini, pomodorini ciliegini, porchetta di Ariccia

Carmencita+

9,50 euro

mozzarella, olio, basilico, funghi porcini, patate al forno, salsiccia di suino, scaglie di Grana Padano

Casa Barone

8,50 euro

mozzarella, olio, basilico, pancetta pepata, pomodorini gialli, scaglie di ricotta stagionata

Da Michele

9,00 euro

olio, pomodoro, basilico, ciliegine di bufala, salsiccia di suino, scaglie di Grana Padano

De Sica

9,00 euro

impasto semi-integrale, mozzarella, olio, basilico, crema di zucca, melanzane arrostite e marinate, rucola tritata, salsiccia di suino

Don Antonio

9,50 euro

mozzarella, olio, basilico, granella di pistacchio di Bronte, mortadella di Bologna, pesto di pistacchio di Bronte

Fitness

9,50 euro

mozzarella, olio, basilico, bresaola, rucola, scaglie di Grana Padano

GGGenovesi

9,00 euro

cornicione ripieno di ricotta, mozzarella, olio, basilico, lardo di Colonnata, pesto genovese, pomodorini gialli

Mammà

9,00 euro

olio, basilico, cipollotto Nocerino, mozzarella di bufala, ragù di manzo, scaglie di Provolone del Monaco

Marechiaro

8,50 euro

mozzarella, olio, basilico, ciliegine di bufala, pomodorini ciliegini, prosciutto crudo di Parma con piccante, ricotta

Margherita Style

6,50 euro

stesura a ruota di carro, mozzarella, olio, pomodoro, basilico

Marinara Style

6,00 euro

stesura a ruota di carro, olio, pomodoro, aglio marinato, basilico, origano

Martucci

9,50 euro

mozzarella, olio, basilico, crema di broccoli, salsiccia rossa di Castelpoto, scaglie di Provolone del Monaco

Marì Marì

8,50 euro

mozzarella, olio, basilico, melanzane a funghetto, pancetta pepata, scarpariello

Me crer'

9,00 euro

olio, basilico, melanzane a funghetto, mozzarella di bufala, salsiccia rossa di Castelpoto, scarpariello

Nocera

9,00 euro

olio, basilico, cipollotto Nocerino, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, scaglie di Provolone del Monaco

O Sarracin

9,00 euro

mozzarella, olio, pomodoro (poco), basilico, funghi chiodini, provolone del Monaco, salsiccia di suino

Parma

9,00 euro

mozzarella, olio, basilico, ciliegine di bufala, prosciutto crudo di Parma

Regina

8,00 euro

mozzarella, olio, basilico, ciliegine di bufala, scarpariello

San Marzano

8,50 euro

mozzarella, olio, basilico, ciliegine di bufala, pomodoro San Marzano a filetti

Tè fatt capac

8,50 euro

mozzarella, olio, basilico, patate schiacciate, porchetta di Ariccia

Antico borgo Gluten Free

11,00 euro

mozzarella, olio, basilico, ciliegine di bufala, melanzane arrostite e marinate, pancetta pepata, scaglie di Grana Padano

Casa Barone Gluten Free

9,50 euro

mozzarella, olio, basilico, pancetta pepata, pomodorini gialli, scaglie di ricotta stagionata

Da Michele Gluten Free

11,00 euro

olio, pomodoro, basilico, ciliegine di bufala, salsiccia di suino, scaglie di Grana Padano

Diavola Gluten Free

9,00 euro

mozzarella, olio, pomodoro, basilico, spianata Romana piccante

Margherita Gluten Free

7,00 euro

mozzarella, olio, pomodoro, basilico

Marinara Gluten Free

6,00 euro

olio, pomodoro, aglio marinato, basilico, origano

Napoletana Gluten Free

7,50 euro

olio, alici di Cetara, basilico, origano

Primavera Gluten Free

11,00 euro

mozzarella, olio, basilico, pomodorini ciliegini, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di Grana Padano

Pullecnell Gluten Free

9,00 euro

mozzarella, olio, pomodoro, basilico, ciliegine di bufala

Regina Gluten Free

10,00 euro

mozzarella, olio, basilico, ciliegine di bufala, scarpariello

Salsiccia e friarielli Gluten Free

9,50 euro

mozzarella, olio, basilico, broccoli, salsiccia di suino

Calzone Beneventano

9,00 euro

mozzarella, olio, basilico, olive nere, salsiccia rossa di Castelpoto, scarola stufata

Calzone Nocerino

7,50 euro

mozzarella, olio, pomodoro, basilico, pepe, ricotta, salame dolce

Mattonella Clinker

9,00 euro

olio, basilico, broccoli, fonduta di grana Padano, mozzarella di bufala, salsiccia di suino

Mattonella Grès

9,00 euro

mozzarella, olio, basilico, doppio hamburger di chianina, melanzane a funghetto, provolone del Monaco

Mattonella Maiolica

9,50 euro

mozzarella, olio, basilico, granella di pistacchio di Bronte, mortadella di Bologna, olive nere, stracciatella

Mattonella Riggiola

9,00 euro

mozzarella, olio, basilico, melanzane arrostite e marinate, patatine chips, porchetta di Ariccia, provola

Pizza fritta

8,00 euro

mozzarella, olio, pomodoro (poco), basilico, ciccioli, pecorino, pepe, ricotta

Insalata Classica

8,00 euro

insalata iceberg, olio, mais, pollo, pomodorini ciliegini, scaglie di Grana Padano

Insalata Gustosa

8,00 euro

olio, cipolla, filetti di tonno, olive nere, pomodorini ciliegini

Insalata Vivace

8,00 euro

olio, bresaola, noci, ricotta, rucola

Business lunch

10,00 euro

questo menu non consente rimozioni ed include: Coperto + Acqua o Coca Cola + Margherita Style o Marinara Style o Primo/Risotto del giorno o Insalata classica + Caffè

Menu studenti

10,00 euro

questo menu non consente rimozioni ed include: Coperto + Acqua o Coca Cola + Crocchè + Margherita o Bianca, wurstel e patatine

Doppio hamburger

5,00 euro

carne di razza chianina

Pasta allo scarpariello

5,00 euro

pomodorini ciliegini, pecorino, basilico

Penne al pomodoro

4,00 euro

olio, pomodoro, basilico

Risotto del giorno

5,00 euro

ogni giorno un gusto diverso

Verdure

2,00 euro

scegli tra insalata iceberg, broccoli, cipolla, mais, melanzane arrostite e marinate, noci, olive nere, rucola

Amalfi

5,00 euro

Pasticceria Onofrio Romano, Nocera Inferiore: Bisquit profumato al limone, cremoso ai limoni della costiera Amalfitana, fragoline di bosco e gelèe al limone

Bomba

6,50 euro

Pasticceria mono art, Gragnano: Mousse al cioccolato fondente Vietnam 73%, cuore liquido al cacao, wafer rimpastato al cioccolato al latte

Buccaccello Cubana

5,00 euro

Pasticceria Onofrio Romano, Nocera Inferiore: Pan di spagna al cacao, nutella, gocce di cioccolato, cremoso al caffè e croccante di cioccolato profumato al caffè

Buccacciello Cheesacake ai frutti di bosco

5,00 euro

Pasticceria Onofrio Romano, Nocera Inferiore: Crumble alla vaniglia, cremoso alla philadelphia e salsa ai frutti di bosco

ChocoPistacchiata

5,00 euro

Pasticceria Onofrio Romano, Nocera Inferiore: Bisquit alla vaniglia, cremino al pistacchio di Bronte, cremoso al cioccolato bianco e pistacchi pralinati

CocoNut

5,00 euro

Pasticceria Onofrio Romano, Nocera Inferiore: Bisquit al cacao, nutella, crispy al latte e cremoso al cocco Thailandese

Dynamite

6,50 euro

Pasticceria mono art, Gragnano: Bavarese agli arachidi, caramello salato, ganache al cioccolato al latte, arachidi pralinati, biscotto al cacao

Fiocco di neve al cioccolato

3,00 euro

Pasticceria Poppella, Napoli: Brioche ripiena di crema a base di ricotta di pecora e latte fresco, ricoperta di crema al cioccolato

Fiocco di neve al pistacchio

3,00 euro

Pasticceria Poppella, Napoli: Brioche ripiena di crema a base di ricotta di pecora e latte fresco, ricoperta di crema al pistacchio

Fiocco di neve classico

2,50 euro

Pasticceria Poppella, Napoli: Brioche ripiena di crema a base di ricotta di pecora e latte fresco

Maialino

6,50 euro

Pasticceria mono art, Gragnano: Cremoso al limone, confit di frutti di bosco, pan di Spagna al limoncello, dulce de leche

Semifreddo Manila

5,00 euro

Pasticceria iMarigliano

Semifreddo babà e tiramisù

5,00 euro

Pasticceria iMarigliano

Semifreddo cioccolato e pistacchio

5,00 euro

Pasticceria iMarigliano

Tazza

6,50 euro

Pasticceria mono art, Gragnano: Crema al biscotto, ganache al cioccolato, torta al cacao, caramello, schiuma al latte

Tiramisù

5,00 euro

Pasticceria Onofrio Romano, Nocera Inferiore: Pan di Spagna al cacao bagnato al caffè Moreno, cremoso al mascarpone e cacao in polvere

Tiramisù

6,50 euro

Pasticceria mono art, Gragnano: Cremoso al mascarpone, pan di spagna bagnato al caffè espresso, crema al caffè, croccante fondente

Triplo

6,00 euro

Pasticceria mono art, Gragnano: Crema alla nocciola, caramello salato, glassa al cacao, biscotto al cioccolato

Amaro Jagermeister

3,00 euro

Amaro Montenegro

3,00 euro

Amaro Teggiano

3,00 euro

Amaro del Capo

3,00 euro

Caffè espresso

1,00 euro

Crema di melone

3,00 euro

Finocchietto

3,00 euro

Grappa barricata

3,50 euro

Grappa bianca

3,50 euro

Liquirizia

3,00 euro